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COVERT MADRID

Sorprendentes , clásicos, inusuales, rincones de la ciudad. Vamos a intentar enseñar, aconsejar y localizar esos sitios diferentes que los que huimos de lo snob y cotidiano, evidentemente hay lugares muy concurridos que merecen la pena, pero esperamos no redundar en ellos.

MISTURA LO MAXIMO EN HELADOS

Dos jóvenes , pero sobradamente preparados han creado estas increíbles heladerías artesanas, sus misturas , el tratamiento de las cremas de helado, su presentación y desde luego sus sabores y mezcla de ellos hacen su degustacion una experiencia que solo puede ser pecado mortal o sublimación mística . No te los pierdas  … o te arrepentirás c/ Augusto Figueroa 5,  c/ Ciudad Rodrigo 6 o  Gran Vía 15 , ademas los locales tienen una decoración de la que solo te voy a poner una foto .

¡ Disfrutalo !

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EL CHACON Clasico y BBB

En el puente de Segóvia
justo nada mas empezar el Paseo de Extremadura nos encontramos El Chacon. El mejor codillo , caldo gallego, patatas ali-oli y pimientos de Padrón. Un único defecto es pequeño solo tiene 5 mesas y dos islas, un buen ribéiro servido como debe de ser en jarras y tazas de `porcelana y BBB ( bueno, bonito y barato ) Imprescindible !

winerumadrid

 

 

El grupo 10Kracewinemadrid antes winerunmadrid es  una experiencia gastro-deportiva-vinicola-madrileña , 10 kms corriendo por la ciudad con 3 paradas en 3 tabernas , lugares emblematicos de madrid, con historias , cuentos antiguos y degustacion de vinos y tapas madrileñas, si quieres tener una aventura contacta a Alberto, la nueva el 31 y creo que disfrazados , merece la pena.

The group winerunmadrid a wine - Madrid - sports -gastro experience, 10 kms running around town with 3 stops in 3 taverns, emblematic places of Madrid, with stories , old stories and wine tasting and tapas in Madrid , if you want to have an affair contacts Alberto , the new 31 and I think www.winerunmadrid.com disguised worth .p

Exactamente igual los últimos 70 años

No tienen cerveza , ni refrescos , ni hielo, de aperitivo solo aceitunas , sin embargo está siempre llena … la esencia de la taberna clásica. Pasarás por la puerta sin fijarte , pero es un local estupendo y cualquiera de sus vinos son certificados como buenos. No puedes perdértela, no vayas después de las 19 horas o estará llena, recomiendo el palo cortado :  ¡ excelente ! calle Echegaray, 7 28014 Madrid , muy próxima a la plaza de Santa Ana, el congreso de los Diputados casi en la esquina del hotel Urban.

Ricla : bodega en la calle Cuchilleros, 6.

Mas de un siglo lleva esta pequeña bodega abierta  (1.910 ),  que mantiene su aspecto, mínimo como hace 60 años, sus vinos y sus famosos callos y albóndigas, la tosta de cecina. Ese minúsculo mostrador de Estaño y las estanterias repletas de botellas, es muy agradable de comprobar como se mantienen algunos locales que son éxito sin publicidad ni fusiones de cocinas exóticas y algunas imposibles

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Sagasta, 2 Vinos

Hace mas de 130 años que se abrió por el abuelo de Araceli, la actual dueña que junto con Alfonso, su esposo regentan esta tabernita clasica con su vino con canela y canapes de queso batido.

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